Santé! O tilintar das taças ecoou até às 22 horas nos salões do Parque Balneário Hotel, onde mais uma edição da Acausa Wine reuniu enófilos e profissionais interessados em degustar as novidades do mundo do vinho.

O evento, já tradicional em Santos, tem renda revertida integralmente para o Instituto Luiz Alca em benefício da Acausa – Associação Comunitária de Auxílio Santista aos Portadores de HIV, como é sabido e apoiado por toda a sociedade.

Confira os rótulos que eu destaquei dentre os mais de 200 apresentados.

Agradeço imensamente o convite dos organizadores e até a próxima taça!

momentodivino@atribuna.com.br

PROVEI E INDICO

Casa Perini Brut, Serra Gaúcha, BR
Uva: Chardonnay, Riesling Itálico
Cor: palha, perlage fino, espuma cremosa e persistente
Nariz: maçã verde 12°GL
Boca: seco, refrescante e estruturado
R$ 39,90

Dieu Donné Sauvignon Blanc 2016, Franschhoek Valley, ZA
Uva: Sauvignon Blanc 12°GL
Cor: palha brilhante
Nariz: herbáceo e frutas tropicais
Boca: seco, fresco, toque apimentadinho e equilibrado
R$ 74,90 Dominio Cassis Import. 

Cantine Settesoli Palmento Inzolia 2017, Sicília DOC, IT
Uva: Inzolia 12,5°GL
Cor: palha com verdeal
Nariz: floral e peras maduras
Boca: seco, fresco, frutado, saboroso e equilibrado
R$ 69,90 Italia Mais Import. 

Perez Cruz Lingal Rosé 2019, Maipo, CL
Uva: Grenache e Mourvèdre 12°GL
Cor: salmão claro brilhante
Nariz: frutas vermelhas destaque morango
Boca: seco, fresco, taninos leves, marcante e delicioso
R$ 57,90 Marcelo Import. 

Ramón Bilbao El Viaje Tempranillo 2016 Rioja, ES
Uva: Tempranillo 14°GL (carvalho americano)
Cor: rubi média intensidade
Nariz: frutas negras e especiarias
Boca: seco, corpo leve, taninos leves e integrados
R$ 84,90 Cantu Import. 

Casa Del Bosque Reserva Syrah 2015, Casablanca, CL
Uva: Syrah 14,5°GL (14 m carv. francês)
Cor: rubi intenso brilhante
Nariz: notas herbáceas, frutas negras e vermelhas, baunilha
Boca: seco, fresco, bom corpo, taninos aveludados, longo
R$ 159,90 Domno Import. 

Familia Cassone Obra Prima Coleccion Malbec 2014, AR
Uva: Malbec 14°GL (18 m carv francês)
Cor: rubi intenso brilhante
Nariz: frutas negras maduras, café chocolate, especiarias
Boca: seco, fresco, encorpado, taninos macios, persistente
R$ 259,00

Roquete & Cazes Douro DOC 2015, PT
Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Cor: rubi intenso (18 m carv. francês)
Nariz: violeta, frutas silvestres e especiarias 14,5°GL
Boca: seco, bom corpo, taninos sedosos, poderoso e elegante
R$ 269,90 

Família Beber Malbec 2017, Flores da Cunha, BR
Uva: Malbec (12 m carv. franc. e americ.)
Cor: rubi média intensidade 13,5°GL
Nariz: frutas vermelhas, especiarias, toque floral
Boca: seco, fresco, corpo médio, taninos presentes, equilibrado
R$ 74,90 

Altos de Ontañón Crianza 2014 Ribeira Del Duero, ES
Uva: Tempranillo 14°GL
Cor: rubi brilhante (12 m carv. americano e francês)
Nariz: frutas vermelhas maduras, tostados, chocolate e alcaçuz
Boca: seco, bom corpo, taninos elegantes
R$ 124,90 Tahaa Import


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