Uma Viagem Maravilhosa pelo Chile
Venha degustar vinhos das Viñas:
EL PRINCIPAL, CALITERRA E DE MARTINO
DEGUSTAÇÕES 21-10-2009
Degustação de vinhos das vinícolas visitadas no Vale Central, Chile, em 08 e 09 de outubro de 2009.
Visita técnica com degustações de todos os rótulos das bodegas citadas.
Palestra sobre a vitivinicultura do Chile enfatizando as Viñas visitadas:
Caliterra, De Martino e El Principal.
Dias: 21/10/2009 e 28/10/2009
21/10/2009 quarta-feira
Vinhos:
Caliterra Sauvignon Blanc Tributo 2008 R$66,20
El Principal Auqui 2008 (Sauv. Blanc) R$44,30
De Martino Chardonnay Reserva Legado 2006 R$63,00
Caliterra Malbec Tributo 2007 R$66,20
El Principal Calicanto 2007 R$72,70
De Martino Syrah Res. Single Vineyard R$92,30
Nesta noite houve empate entre todos os vinhos tintos degustados.
Dentre os brancos o frescor e as frutas tropicais predominantes no Sauvignon Blanc Tributo, da Caliterra 2008 envolveu a todos com maior percentual que o Sauvignon Blanc Auqui El Principal 2008, sendo que o Chardonnay De Martino Reserva Legado 2006 marcou definitivamente com sua personalidade.
Já os tintos deram aos degustadores opções diversas sendo que todos os vinhos foram votados proporcionalmente, com um destaque de 15% para o Calicanto El Principal 2006.
Veja as fotos do evento abaixo.
deggustação de
28/10/2009
28/10/2009 quarta-feira
Vinhos:
De Martino - Chardonnay Single Vineyard 2006 R$84,00
El Principal - Memórias 2006 R$117,20
Caliterra - Carménère Malbec Tributo Edition 2006 R$122,00
De Martino - Cabernet Sauvignon Família 2005 R$239,70
Caliterra - Cenit 2006 R$245,00
El Principal 2006 R$245,00
Nesta noite os três primeiros vinhos citados acima foram degustados às claras, com destaque para o excelente Chardonnay De Martino Single Vineyard 2006, equilibradíssimo, com potência e exuberância de um grande vinho branco. Dentre El Prncipal Memórias 2006 e Caliterra Carménère Malbec Tributo Edition 2006 destaque para Memórias 2006 com frutas maduras intensa expressão e equilíbrio, e o Caliterra teve votação de guarda por mais um tempo, podendo evoluir mais.
Quanto aos demais vinhos, estes, foram degustados às cegas, e pedi a todos os enoamigos que escolhessem o seu preferido. Todos estes vinhos tem classificação acima de 90 pontos por Robert Parker, e Patrício Tapia (guia Descorchados), sendo que a complexidade de cada um deles é muito evidente! Divagaria extensamente com muitas linhas para definir todas as suas características...
E o eleito foi De Martino Cabernet Sauvignon Famíla 2005, ovacionado pela maioria dos participantes como o melhor vinho da noite.
Tivemos dois votos vencidos, o da enoamiga Denise que elegeu o El Principal, e o meu que optei pelo Cenit 2006, mas é assim mesmo, vinho é gosto pessoal, viva a liberdade de escolha!!!
Veja as fotos do evento abaixo.
