Santé!

O país do tango, das parrilladas, das empanadas e do dulce de leche está entre os grandes produtores mundiais de vinho. Graças a seus vinhos da uva Malbec, originária de Cahors, na França, mas que tem em solos argentinos a sua melhor expressão. Tanto que é ainda o carro chefe de suas exportações. Mas, esse panorama, aos poucos está se modificando, com destaques merecidos para os vinhos das uvas tintas Syrah, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc , sendo que a branca *autóctone Torrontés atrai muito a atenção.

Em 1551 iniciou-se a cultura de vinhas na Argentina, quando colonizadores espanhóis trouxeram as primeiras mudas pras terras andinas. A produção e consumo de vinhos logo se expandiu pelo país. No século 19 notou-se inovação e modernização com a introdução de cepas francesas em seus vinhedos.

Já no século 20 a Argentina despontava como grande produtora e consumidora dos próprios vinhos. O consumo chegou a 90 litros por pessoa/ano em 1970, diminuindo para 55 litros nos anos 90, devido talvez à irrupção de refrigerantes e cervejas no país. 

De lá pra cá novos investimentos de empresários nacionais e estrangeiros orientaram sua indústria a pequenas produções de altíssima qualidade, tanto para o consumo interno como para a exportação. Tecnologia de ponta na elaboração, sistema de cultivo, seleção de uvas e novos sistemas de comercialização, alavancaram a indústria vitivinícola argentina destacando-a no mercado internacional.

Grandes produtores e enólogos europeus investem hoje lá. Aliás, a Argentina, ocupa o 11° lugar em consumo mundial com 24,04 litros per capita. E é hoje o 8° país produtor mundial. (OIV - Organisation Internationale de la Vigne e du Vin, 2012).

A Argentina possui uma diversidade de ecossistemas naturais, cumes e planícies, vegetação exuberante e aridez absoluta, bosques e estepes, glaciares e cataratas, dividindo a Cordilheira dos Andes com o vizinho Chile, possui as características ideais para o cultivo da videira.

Assim, ao longo do tempo, a Argentina criou uma viticultura muito singular. Sua altitude, ampla gama de temperaturas, o know-how local, as novas tecnologias e uma cultura popular muito ligada na tradição vitivinícola, dão aos nossos vizinhos hermanos uma identidade e qualidade únicas.

O mapa vitivinícola do país compreende três grandes regiões numa vasta faixa a oeste do território, situada de norte a sul, desde os 22 até os 42° de latitude.

São elas: Cuyo, região marcada pela aridez do solo (La Rioja, San Juan e Mendoza); Norte, caracterizado pela altura (Salta e Catamarca); e Patagônia com baixas alturas com intensos períodos de maturação (La Pampa, Neuquém e Rio Negro).

Todas essas regiões e sub regiões se dividem ainda em diversas outras, e não demora, novas regiões surgirão, pois os argentinos estão investindo e descobrindo a cada dia novas terras que se adaptam ao cultivo das videiras. O futuro promete! Por enquanto, a mais marcante zona ainda é Mendoza, que atrai muitos enoturistas às suas belíssimas Bodegas.

A superfície de vinhedos na Argentina ocupa 221.202 hectares (dados de 2012 da Wines of Argentina). As uvas tintas representam 52,31% e as brancas 20,89%.

As uvas tintas mais cultivadas são Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Tempranillo, Sangiovese, Pinot Noir, Tannat, Barbera

Dentre as brancas temos: Torrontés, Chardonnay, Chenin, Sauvignon, Sémillon, Pedro Gimenez, Pinot Grigio, Viognier.

Recentemente tive o privilégio de participar de uma mega degustação, no 1° evento "Argentina Premium Tasting", no Brasil. Sob a coordenação de Deco Rossi, embaixador do Wines of Argentina no Brasil, realizado na Casa Brasil Argentina, em São Paulo. O evento teve a presença da super enóloga Susana Balbo que conduziu a degustação de 29 vinhos top da Argentina. Contou ainda com a moderação e enriquecedora opinião de dois profissionais do setor, Guilherme Corrêa, sommelier premiado da Importadora Decanter e Suzana Barelli , jornalista e editora de vinhos da revista Menu.

Foi uma grande degustação às cegas e ainda tivemos a oportunidade de conhecer alguns famosos enólogos que in loco apresentavam seus vinhos, como Alejandro Vigil da Catena Zapata, Marcelo Pelleriti da Monteviejo, Matias Michellini da Zorzal Wines, Sebastián Zuccardi da Zuccardi, entre outros.

No meu site www.enoamigos.com.br você confere todos os vinhos degustados.

Até a próxima taça!

*autóctone - uva nativa de uma região específica.

LISTA COMPLETA DOS 29 VINHOS DEGUSTADOS:

Bodega Colomé - Colomé Torrontés 2013
Enólogo Thibaut Delmotte
AWA Trophy - R$ 55,00 Decanter Import.

Finca Sophenia - Es Vino Reserve Malbec 2012
Enólogo Germán Masera
AWA Trophy - R$ 77,00 Tahaa Vinhos Import.

Atamisque - Atamisque Malbec 2011
Enólogo Philippe Caraguel
93 pts Parker - R$ 99,00 World Wine Import.

El Steco - Serie Fincas Notables Malbec 2011
Enólogo Alejandro Pepa
AWA Trophy - U$D 30

Lagarde - Primeras Viñas Malbec 2011
Enólogo Juan Roby
92 pts Parker - R$ 160,00 De Vinum Import.

Finca Las Moras - Paz Cabernet - Cabernet 2012
Enólogo Eduardo Casademont
AWA Trophy Regional - R$ 67,00 Decanter Import.

Viña Cobos - Bramare Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon 2011
Enóloga Noelia Torres
AWA Trophy - R$ 240,00 Grand Cru Import.

Bodega Del Fin Del Mundo - Fin Cabernet Franc 2010
Enólogo Marcelo Miras
AWA Trophy Regional - R$ 175,00 Mr. Man Import.

Pulenta State - Pulenta Gran Cabernet Franc 2010
Enólogo Javier Lo Forte
92 pts Parker - R$ 185,00 Grand Cru Import.

Bodega Aleanna - Gran Enemigo Single Vineyard Agrelo 2010
Enólogo Alejandro Vigil
95 pts Parker - R$ 450,00 Mistral Import.

Mauricio Lorca - Inspirado Blend 2009
Enólogo Maurício Lorca
92 pts Parker - R$ 239,00

Bodega Luigi Bosca | Familia Arizu - Icono 2009
Enólogos Jose Irrera y Vicente Garzia
93 pts Parker- R$ 495,00 Decanter Import.

Finca Decero - Decero Amano Remolinos Vieyard 2011
Enólogo Marcos Frenández
AWA Trophy - R$ 250,00 sem importador

Zorzal Wines - Zorzal Field Blend 2012
Enólogo Juan Pablo Michelini
AWA Tropy e 92 pts.Parker - R$ 155,00 Grand Cru Import.

O. Fournier - Alfa Crux Blend 2007
Enólogo José Spisso
93 pts Parker - U$D 86 Vinci Import.

Tukma - Tukma Gran Corte 2010
Enólogo José Luis Mounier
92 pts Parker - U$D 45 Verdemar Import.

Gimenez Riili - Gran Familia 2010
Enólogo Pablo Martorell
92 pts Parker - R$ 130,00 Serrana Empreendimentos Import.

Monteviejo - Pelleriti Selection Blend 2011
Enólogo Marco Pelleriti
92 pts Parker - R$255,00 MundoSur Import.

Riccitelli Wines - Vineyard Selection 2012
Enólogo Matias Riccitelli
AWA Trophy R$ 177,00 - Wine Brands Import.

Bodega Trivento - Trfivento Ecolo 2010
Enóloga Victoria Prandina
92 pts Parker - R$ 420,00 Viña Concha y Toro Brasil

Carmelo Patti - Cabernet Sauvignon 2005
94 pts Parker - R$ 140,00 Neve Wines Import.

Trapiche Iscay Malbec & Cabernet Franc 2009
Enólogo Daniel Pi
92 pts Parker - R$ 299,00 Interfood Import.

Dominio Del Plata Nosotros 2010
Enóloga Susana Balbo
93 pts Parker - R$ 450,00 Cantu Import.

Passionate Wines - Demente 2012
Enólogo Matias Michelini
93 pts Parker - R$ 220,00 Neve Wines Import.

Luca Wines - Beso De Dante 2011
Enóloga Estela Perinetti
92 pts Parker - R$ 140,00 Vinci Import.

Tres 14 - Tres 14 Malbec 2011
Enólogo Daniel Pi
92 pts Parker - R$ 249,00

Familia Zuccardi - Zuccardi Aluvional Altamira 2011
Enólogo Sebastián Zuccardi
94 pts Parker - R$ 450,00 Ravin import.

Bodega Catena Zapata - Adrianna Malbec 2010
Enólogo Alejandro Vigil
96 pts Parker R$ 450,00 Mistral Import.

Mendel - Mendel Unus 2010
Enólogo Roberto De La Mota
93 pts Parker R$ 248,00 Expand Import.

AGENDA

04/10 sábado 3° WINE ROCK, das 14 às 19h. No Radio City Café, à Rua Fernão Dias, 16 - Shopping Balneário. Promoção de Vitor Fernandes. Inf. tel. 11 95349 8408 Tim; 11 97630 1809 Claro; 11 96381 8786 Vivo

07/10 3ªf. DECANTER WINE DAY, das 17 às 22h. Mais de 100 rótulos para degustar. Mesa de frios, sorteio de vinhos e descontos. Na Enoteca Decanter Santos. Inf. tel. 21047555

10/10 6ªf. FOOD TRUCK DAY, das 14 às 21h. Hambúrgueres artesanais, vinhos de Mendoza/AR e música ao vivo. Na Conceito Store à rua Azevedo Sodré,45. Inf. tel. 32218587