Santé! O vinho chileno permanece líder no mercado brasileiro. Sim, há mais de 20 anos eles são os mais importados para o Brasil. Com terroirs muito distintos, que vão da Costa aos Andes, o Chile se diferencia, inclusive, por elaborar vinhos no deserto. O Brasil ocupa o 4o lugar de destino dos rótulos chilenos. Na 1a posição está a China, seguida por Reino Unido em 2o lugar e Estados Unidos na 3a posição.
Para enfatizar o Chile como produtor de bebidas de alta gama, premium e sustentáveis, o Wines of Chile reuniu profissionais do setor no Rosewood Hotel, em São Paulo, onde participei da master class e provei diversos rótulos.
O evento WOC 2024 destacou o tema Taste the Untamed, vinhos de terroirs indomáveis, traduzindo a diversidade, a tradição e a inovação da indústria vitivinícola chilena. A master class ofereceu aos degustadores um painel de 15 rótulos de regiões diversas, todos elaborados com técnicas de viticultura mais sustentáveis, sendo alguns advindos de terras mais inóspitas, antes indomáveis, vencidas pelo cuidado ao planeta e resultando em vinhos de alta qualidade.
A aula foi muito bem conduzida por Paulo Brammer, especialista em vinhos, com graduações em inúmeras academias internacionais e sócio da importadora Berkmann Wine Cellars Brasil. Conversei com Brammer, que destacou a presença dos vinhos chilenos em território brasileiro.
“O Chile é um mercado consolidado no Brasil com 40% de market share (fatia ou cota do mercado), mas temos que considerar a Viña Concha Y Toro, que representa quase metade desse percentual. Obviamente, considerando sempre o preço de entrada, e talvez aí o maior sucesso, o país lidera por dois fatores: participação atuante da Concha Y Toro e a competitividade de valores. Eles batalham pelas prateleiras no varejo de modo geral, com preços econômicos e competitivos”.
Outro ponto destacado por Brammer como essencial para entender a liderança chilena no Brasil é o aumento da qualidade e da diversidade na produção. “Os brancos estão muito melhores, de alta gama, e ainda novas regiões vêm sendo exploradas com mais expertise. Seus enólogos têm diplomas internacionais, com nível de confiança muito maior, mais adaptados às técnicas e renovações na enologia. Fatores que fortalecem a qualidade e avanço, provando uma tendência mais moderna, mais europeia”.
Destaco a seguir os rótulos pelos quais me encantei. Até a próxima taça!
